4月26日，“三物融合、三產(chǎn)協(xié)同”引領(lǐng)云南食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會在昆明召開，會議邀請專家、企業(yè)家等人士研討云南食用菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，并發(fā)布了云南2022食用菌區(qū)域品牌價值榜單。
云南是食用菌種植資源大省，已報道的大型真菌就有2700余種，占全國的60%。其中，常見野生菌種類約450種，全省野生食用菌年自然產(chǎn)量50萬噸以上，年貿(mào)易量20萬噸以上，約占全國野生菌市場份額的85%。但由于野生種植資源人工馴化、保種擴(kuò)繁滯后和經(jīng)營模式缺乏規(guī)范等方面的原因，以人工繁育為主體的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直難有大的突破，其產(chǎn)業(yè)規(guī)模和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于福建、河南、山東等省，形成了資源大省和產(chǎn)業(yè)規(guī)模的倒掛形態(tài)。
據(jù)了解，昆明已發(fā)展成為食用菌交易集散中心。2022年，昆明食用菌交易量達(dá)11.97萬噸，占全省食用菌總產(chǎn)量98.33萬噸的12.2%，實(shí)現(xiàn)食用菌交易額109.3億元。
研討會上，還發(fā)布了“云南2022食用菌區(qū)域品牌價值評價榜單”。榜單由中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會等單位聯(lián)合發(fā)布，首次對云南省“食用菌區(qū)域品牌”進(jìn)行了全面、完整、系統(tǒng)、科學(xué)的價值評價。
會議由云南省供銷合作社聯(lián)合社、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所指導(dǎo)，昆明市供銷合作社聯(lián)合社、昆明食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會主辦，昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦。
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