在《紅河州“起飛質(zhì)變——怎么看怎么辦”系列新聞發(fā)布會》上，當(dāng)紅河州委農(nóng)辦主任，州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長趙珖菻就打造世界一流“綠色食品牌”的工作進(jìn)行發(fā)布時，春城晚報(bào)-開屏新聞記者發(fā)現(xiàn)，在食品領(lǐng)域，不管是紅橙黃白青藍(lán)紫還是黑色，紅河州都要把它們變成實(shí)實(shí)在在的“綠色”。
這幾年，紅河州一直在紅土地上打造著紅米、紅糖、紅酒等系列品牌，開遠(yuǎn)白白的臥龍米，個舊白白的牛奶，石屏白白的豆腐，建水黑黑的葡萄、紫色的洋蔥，瀘西青青的小香蔥、紅紅的高原紅梨，元陽的藍(lán)莓，蒙自金黃的枇杷，還有紫米、臍橙、紅紅的番茄、辣椒等，這些七彩斑斕的各種顏色，在紅河州都正在或者開始變成“綠色”。
“多特好早”鑄就紅河食品五彩繽紛
趙珖菻介紹：地處低緯高原亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)的紅河州，北回歸線又從中部穿過，海拔高差2000余米，形成了紅河州地形多樣、土壤多樣、氣候多樣、物種多樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先天優(yōu)勢。聚集水果、蔬菜、花卉、梯田紅米、養(yǎng)殖、中藥材“六大產(chǎn)業(yè)”，紅河州打造世界一流“綠色食品牌”已取得眾多成果。
瀘西高原紅梨
2020年，紅河州實(shí)現(xiàn)省級確定的茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、肉牛8個“綠色食品牌”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值646.29億元，排名全省第三。水果種植面積301萬畝，產(chǎn)量318萬噸，綜合產(chǎn)值225.5億元，均居全省第一。種植蔬菜面積232萬畝，產(chǎn)量414萬噸，產(chǎn)量居全省第一。種植梯田紅米21萬畝，產(chǎn)量均居全省第一。禽蛋產(chǎn)量居全省第一，肉類總產(chǎn)、生豬出欄、家禽出欄均居全省第二，牛奶產(chǎn)量居全省第三。
紅色的食用玫瑰花
在穩(wěn)定面積和產(chǎn)量的同時，紅河州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率保持在97％以上，目前有225家單位421個產(chǎn)品獲得有效期“三品一標(biāo)”認(rèn)證，其中，無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證57家單位124個產(chǎn)品，綠色食品認(rèn)證73家單位133個產(chǎn)品，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證86家單位155個產(chǎn)品，認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志9個。蒙自市、建水縣創(chuàng)建為國家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，瀘西縣創(chuàng)建為省級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，開遠(yuǎn)、瀘西、石屏創(chuàng)建為省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣。
建水臍橙
開遠(yuǎn)市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園入選第三批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，彌勒市創(chuàng)建為國家級綠色發(fā)展先行區(qū)，開遠(yuǎn)市、瀘西縣成為全省創(chuàng)建國家級花卉、國家級高原蔬菜優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群的項(xiàng)目承接地，蒙自市、開遠(yuǎn)市創(chuàng)建全省“一縣一業(yè)”示范縣，瀘西縣創(chuàng)建全省“一縣一業(yè)”特色縣。正在高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)綜合產(chǎn)值千億元級的彌勒綠色食品加工園區(qū)。
紅河州現(xiàn)有國家級、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)83戶、縣級以上“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地195個，其中認(rèn)定省級基地20個。
白菜
紅河州共有地理標(biāo)志證明商標(biāo)29件，列全省第一�！懊勺允瘛�、 “云河”香蕉、“陽光果園”早香蜜桃、“晨滇滇”紅陽獼猴桃、“宏升”菜心、“生物谷”燈盞細(xì)辛相繼入選云南省綠色食品“10大名品”，數(shù)量、品類逐年增多，影響力和市場認(rèn)可度不斷提升。
打造稻糧果蔬蛋禽五大基地
趙珖菻介紹：今年5月27日至28日，省委、省政府在紅河召開現(xiàn)場辦公會，提出了“未來紅河要打造好五個基地”的工作要求。 “十四五”期間，紅河州打造世界一流“綠色食品牌”將實(shí)施 “一縣一業(yè)“，聚焦種業(yè)、電商兩端，提升設(shè)施化、有機(jī)化和數(shù)字化水平，推進(jìn)五大基地建設(shè)。
紫色的早熟葡萄
打造百萬畝高端稻谷基地，規(guī)劃建設(shè)一批生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)帶，打造一批優(yōu)質(zhì)綠色稻米生產(chǎn)示范基地，推進(jìn)“梯田紅米”系列產(chǎn)品開發(fā)和地理標(biāo)志認(rèn)證，積極打造云南高端大米代表性品牌。
打造100萬畝干熱河谷基地，圍繞熱帶水果、冬早蔬菜、梯田紅米等特色產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)打造紅河谷80萬畝熱帶水果基地，力爭在干熱河谷地區(qū)打造10個以上萬畝連片基地，5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)基地化率達(dá)到60%以上，把紅河干熱河谷建成全省干熱河谷開發(fā)示范區(qū)。
藍(lán)莓
打造500萬畝高端果蔬基地，突出水果早熟錯季上市的優(yōu)勢，重點(diǎn)打造中國南方優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)帶，加快建設(shè)以優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓為主的全球最大的小漿果基地；重點(diǎn)推進(jìn)石榴、柑桔、葡萄等優(yōu)勢特色水果的提質(zhì)增效；大力發(fā)展芒果、菠蘿等熱帶水果。推進(jìn)瀘西蔬菜集群發(fā)展，加快蔬菜重點(diǎn)縣萬畝以上規(guī)模連片蔬菜產(chǎn)業(yè)帶和單品蔬菜基地建設(shè)，加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、小包裝、冷鏈物流等設(shè)施，大力發(fā)展方便凈菜、袋裝蔬菜、真空保鮮蔬菜等產(chǎn)品。
蒙自枇杷
打造優(yōu)質(zhì)畜禽供給基地，依托北部縣市規(guī)模養(yǎng)殖重點(diǎn)縣，加快家禽、生豬、肉牛、肉羊、奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，依托大企業(yè)集團(tuán)，帶動年出欄生豬上萬頭的規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)和家庭農(nóng)場建設(shè)。
到“十四五”末，力爭紅河州的水果、蔬菜、生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值5年翻番，綠色食品牌重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破2000億元，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)到3﹕1。
金黃色的石屏豆腐皮
記者了解到，目前，紅河州市場監(jiān)督管理局制定、修訂綠色食品農(nóng)業(yè)類紅河州地方標(biāo)準(zhǔn)94個，工信部門則推進(jìn)著綠色食品“養(yǎng)殖種植—加工—流通—服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈，拓展精深加工和流通服務(wù)，推動特色種養(yǎng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展。對從事精茶、糖、果蔬、咖啡、肉類食品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)，被評為“云南省綠色食品10強(qiáng)企業(yè)”、“創(chuàng)新企業(yè)”稱號，獲評綠色食品“10大名品”、首次獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的企業(yè)，財(cái)政部門都有相應(yīng)的財(cái)政資金獎補(bǔ)。
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