9月17日13時34分，進(jìn)駐中國空間站的三名航天員湯洪波、聶海勝、劉伯明完成了3個月的航天科考任務(wù)，神舟十二號載人飛船成功在東風(fēng)著陸場著陸。這次返航中，引人注目的除了最新的科考數(shù)據(jù)和前沿航天經(jīng)驗之外，還有伴隨航天員們一同遨游宇宙的小生物——來自云南大理的22株鮮活益生菌。
央視截圖
此次搭載神舟十二號飛船抵達(dá)太空的22株“航天菌種”，全部來自皇氏來思爾乳業(yè)，其中11株已進(jìn)行國家菌株專利登記保藏。這些高原益生菌具有鮮活優(yōu)質(zhì)的特性和各類營養(yǎng)促進(jìn)功效，并且可控性較好。因此在云南省科技廳和云南太空生物科技促進(jìn)會的推薦下，作為高原特色優(yōu)勢物種進(jìn)入中國載人航天工程項目太空搭載名單，開始了為期3個月的“航天育種”之旅。工作人員們期待通過此次太空之旅，產(chǎn)生性狀更加優(yōu)良的鮮活菌菌株，驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的鮮活菌產(chǎn)品。同時為促進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新、推進(jìn)云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
自云南大理的22株鮮活益生菌 供圖
記者了解到，“航天育種”的理念在中國航天科研中并不鮮見，早在1987年我國就開始了農(nóng)作物種子的航天誘變育種實驗，通過返回式衛(wèi)星等航天器將動植物微生物種質(zhì)帶到地外空間，誘導(dǎo)其發(fā)生突變和變異，返回后在地面選育成新品種。目前，這項技術(shù)已經(jīng)被證明是創(chuàng)制農(nóng)作物新種質(zhì)，創(chuàng)建新基因和培育新品種的有效技術(shù)途徑。不過，作為“活的種子”，航天菌種育種的實例尚不多見，因此，這次皇氏來思爾乳業(yè)的“航天菌種”將為我國的益生菌研究帶來寶貴的經(jīng)驗，并為國產(chǎn)益生菌育種事業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
據(jù)悉，在3個月的太空培植期中，科研人員將在太空超低溫、高真空、高輻射、高速度等條件下觀察和記錄這些本土菌種的生長情況，并利用航天誘變技術(shù)對其進(jìn)行育種。在成功返回地球后，皇氏來思爾將會攜手科學(xué)家們根據(jù)這些科研數(shù)據(jù)，進(jìn)一步研究環(huán)境對菌株特性及免疫功能等方面的影響，更好的改良本地菌株。在確認(rèn)誘變菌種功能性及穩(wěn)定性后，這些“航天菌種”將被運用到皇氏來思爾乳業(yè)的全新一代益生菌產(chǎn)品之中，為消費者們帶來更具有益生功能及口感的營養(yǎng)產(chǎn)品，讓更多中國消費者可以享用到航天品質(zhì)。
“本次參與中國載人航天工程開展太空育種科研項目，就是為了利用太空特殊的環(huán)境誘變作用，使菌種產(chǎn)生變異，再返回地面培育微生物新菌種，促使我國益生菌菌種選育上取得一些突破�！痹颇鲜∪橹破钒l(fā)酵工程技術(shù)研究中心主任馬萬平介紹，來思爾乳業(yè)是一家有地域情懷和社會責(zé)任的企業(yè)，從來沒有放棄過培育、研究中國人自己的自主可控、更適合中國人體質(zhì)的益生菌。
記者還了解到，為了全方位對“航天菌種”進(jìn)行深入研究，在“航天菌種”成功回歸之前，云南皇氏來思爾乳業(yè)就已經(jīng)抽調(diào)技術(shù)研發(fā)骨干成立了“航天菌種項目研究小組”，同時皇氏來思爾還計劃與國內(nèi)科學(xué)家及科研機(jī)構(gòu)共同開展“航天菌種”研究，對于皇氏來思爾鮮活菌在太空中出現(xiàn)的誘變情況及數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，在對菌種特性及功能性狀穩(wěn)定以后，將這些“航天菌種”應(yīng)用于未來的科研項目及產(chǎn)品開發(fā)中。
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