最近朋友圈里“陽氣十足”,問候語由“吃了沒”變成“陽了沒”。新冠病毒感染了不可怕,下面的“錦囊”,將會助你居家順利“陽康”。
俗話說“人是鐵、飯是鋼”“疾病三分治、七分養(yǎng)”,營養(yǎng)包含在其中。合理營養(yǎng)、平衡膳食不僅是人類維持生命的關(guān)鍵,也是戰(zhàn)勝病魔、縮短病程、恢復健康的關(guān)鍵。
錦囊1
保證充足的能量
高燒時身體能量消耗較大,對能量需求比不發(fā)燒時更高。
咽痛劇烈時食用流質(zhì)、半流質(zhì)膳食,可選擇米湯、粥類、藕粉、綠豆羹、煮軟爛的面片湯、面條等補充能量。
錦囊2
選擇易消化的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是合成抗體的主要成分之一,充足的蛋白質(zhì)有助于身體康復。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物包括蛋、奶、魚、禽、肉及豆制品,要軟爛易消化?蛇x用牛奶、豆?jié){、奶粉、蒸水蛋、蛋花湯、豆花、肉末等。
錦囊3
充足的飲水量
發(fā)燒時由于體溫增高和出汗喪失大量水分,需要飲用充足液體預防脫水,同時維持正常代謝和促進毒素排泄。
可少量、多次飲用溫開水、鮮果汁、菜汁、米湯、綠豆湯等。
患心腎疾病需限制喝水的特殊人群,要遵醫(yī)囑飲水。
錦囊4
保證足夠的電解質(zhì)
食欲不振加上大量出汗,容易丟失鉀、鈉等元素,嚴重時可導致電解質(zhì)紊亂。
根據(jù)情況適當補充鹽分,也可以通過飲用去油的魚湯、雞湯、排骨湯、雞蛋湯、新鮮菜湯等補充。
吃橘子、香蕉等水果也可以補鉀,吃不下水果時可以榨汁飲用。
錦囊5
多吃新鮮蔬菜、水果
蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,有利于提高機體免疫力和腸道免疫力。
蔬菜水果多種顏色搭配,深色蔬果最好占一半。
錦囊6
選擇清淡、易于消化的飲食,少食多餐
忌濃茶、咖啡、酒精飲料、具有刺激性和油膩的食物。
在家庭烹飪過程也要注意使用安全和新鮮的食材,生熟分開、燒熟煮透,防止食源性疾病的發(fā)生。
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