紫洋芋，紅洋芋！這位玉溪“90后”研究生種的

“吃洋芋，長子弟”。洋芋對云南人來說是再熟悉不過的一種蔬菜，但是你見過、吃過彩色的洋芋嗎？在玉溪市通�？h楊廣鎮(zhèn)大新村，一名“90后”研究生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種出了彩色洋芋，近期洋芋迎來了豐收季。

在通�？h楊廣鎮(zhèn)大新村一組的田間，這位“90后”研究生董軍正和家人忙著采收洋芋，這些洋芋有紫有紅，煞是好看�！拔沂稚系牟噬�洋芋品種叫黑金剛，從甘肅引種過來的，可以達到1噸至1.5噸的畝產(chǎn)量。”董軍說，這種彩色洋芋很受市場歡迎，賣到4元至5元一市斤，畝產(chǎn)值可達1萬元。

據(jù)介紹，通�？h近兩年來一再進行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，董軍瞄準了有機綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，引進了省外比較新穎的彩色洋芋�！安噬�洋芋是功能性農(nóng)產(chǎn)品，它富含花青素，對人體防癌、緩解視力疲勞等方面有著保健的功效。”董軍說。

據(jù)介紹，彩色洋芋有紫色、紅色等類型，為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，口感軟糯香甜、細膩。2021年，董軍從西北農(nóng)林科技大學園藝學院碩士研究生畢業(yè)以后回到通海創(chuàng)業(yè)，研究開發(fā)綠色有機特色農(nóng)產(chǎn)品。2022年，他從省內(nèi)外共引進15個彩色馬鈴薯品種，在通海本地進行試驗研究。通過大春種植茬口和秋季茬口引種品比試驗，篩選出種植效果較優(yōu)的2個全紫色和1個全紅色的品種。

今年，董軍成立了云南是賢生農(nóng)業(yè)科技有限公司，將加強與科研單位和公司的聯(lián)系合作，完善引種體系與種植技術，繼續(xù)引進更優(yōu)品種，篩選出適合云南滇中地區(qū)種植的彩色馬鈴薯品種，提高彩色馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時在種質(zhì)資源和產(chǎn)品開發(fā)方面創(chuàng)新發(fā)展，并逐步推廣給農(nóng)戶種植，帶動農(nóng)戶增收。

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