工信部公布2022年度綠色制造名單，嵩明珍茗上榜

3月23日，工業(yè)和信息化部公布了2022年度綠色制造名單，874家綠色工廠(chǎng)中，嵩明珍茗食品有限公司赫然在列，“云水典范”珍茗上榜國(guó)家級(jí)綠色工廠(chǎng)，成為云南包裝水行業(yè)本土品牌中迄今為止唯一的一家綠色制造企業(yè)。

綠色是珍茗的發(fā)展底色

根據(jù)國(guó)家2018年制定的《綠色工廠(chǎng)評(píng)價(jià)通則》，綠色工廠(chǎng)就是實(shí)現(xiàn)了用地集約化、原料無(wú)害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化的工廠(chǎng)。

綠色是云南發(fā)展的底色，也是珍茗發(fā)展過(guò)程中用心用力一直以來(lái)的追求。嵩明珍茗食品有限公司自投產(chǎn)以來(lái)，珍茗金龍水以嵩明生產(chǎn)基地為重點(diǎn)，將環(huán)境保護(hù)、低碳管理、循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分，在提升經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，積極推動(dòng)綠色技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏(yíng)�；�地不僅設(shè)有綠色制造體系管理辦公室，負(fù)責(zé)有關(guān)的制度建設(shè)、實(shí)施、考核及獎(jiǎng)勵(lì)工作，還明確了綠色工廠(chǎng)建設(shè)中長(zhǎng)期規(guī)劃及量化的年度目標(biāo)和實(shí)施方案。

安全生產(chǎn)是綠色工廠(chǎng)的基石

珍茗金龍水嵩明生產(chǎn)基地占地380畝，其中廠(chǎng)房占地150畝，其余230畝均為綠化區(qū)，綠化覆蓋率達(dá)70%。變工廠(chǎng)為公園，變廠(chǎng)區(qū)為景區(qū)，綠色環(huán)保成為嵩明生產(chǎn)基地高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳，這些都是大家能直觀(guān)看到的。

食品安全生產(chǎn)及高質(zhì)量的保證是綠色工廠(chǎng)的基石，珍茗負(fù)責(zé)人介紹�！霸谏�產(chǎn)原材料上，珍茗桶裝水的生產(chǎn)材料均達(dá)到國(guó)家QS認(rèn)證的食品級(jí)，瓶裝飲用水均采用一次性PET超輕量環(huán)保包裝，所有生產(chǎn)材料（PC桶、連體蓋、包裝等）的采購(gòu)均實(shí)行嚴(yán)格評(píng)審，從源頭上控制有害物質(zhì)的產(chǎn)生�！薄皥�(jiān)持水源地灌裝，將最優(yōu)質(zhì)的天然水經(jīng)過(guò)小限度處理，最大限度保留水中有益元素。從源頭抓質(zhì)量，保證飲水安全，這是基礎(chǔ)，也是珍茗的執(zhí)著。”“每一瓶珍茗金龍水都要經(jīng)過(guò)49道源水過(guò)濾、30道空瓶清洗消毒、6道瓶蓋清洗消毒、14道自動(dòng)灌裝以及10道掃碼封裝程序。基地結(jié)合行業(yè)領(lǐng)先的無(wú)菌灌裝系統(tǒng)，是每一瓶水的質(zhì)量和食品安全保證�！薄皩�(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行全程嚴(yán)密監(jiān)控，全線(xiàn)設(shè)置62道全天候質(zhì)量安全控制措施，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)，實(shí)行‘零缺陷’生產(chǎn)，全年嚴(yán)格進(jìn)行多達(dá)1800余次質(zhì)量抽檢，所生產(chǎn)飲用水均符合《瓶裝飲用水純凈水》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（包裝飲用水）》的相關(guān)要求�！�

綠色盡頭是更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力

綠色工廠(chǎng)側(cè)重于生產(chǎn)過(guò)程的綠色化，是對(duì)過(guò)去那種“高投入、高消耗、高排放”的替代與轉(zhuǎn)型升級(jí)。以打造“零碳工廠(chǎng)”為目標(biāo)，將綠色發(fā)展理念延伸至普通意義上的生產(chǎn)以外的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)綠色標(biāo)桿引領(lǐng)。

作為生產(chǎn)飲用水的企業(yè)，水是生產(chǎn)的源泉，也是最廉價(jià)的物質(zhì)。公司卻不惜在節(jié)約用水和廢水綜合利用方面加大投入下大功夫。通過(guò)技術(shù)改造，公司將基地的生活廢水和車(chē)間生產(chǎn)廢水通過(guò)管道流到中水站進(jìn)行處理，用于綠化灌溉，目前嵩明生產(chǎn)基地廢水回收利用率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)對(duì)水資源的回收再利用，最大化利用每一滴水。

在碳排放方面，嵩明生產(chǎn)基地在基礎(chǔ)建設(shè)和生產(chǎn)工藝方面采用了多項(xiàng)節(jié)能減排技術(shù)，僅在節(jié)能LED照明系統(tǒng)和自然透光車(chē)間設(shè)計(jì)方面，每年就能減少53000度用電，折合每年減少碳排放52.84噸，相當(dāng)于2000多棵樹(shù)每年的二氧化碳吸收量。2019—2021年，嵩明生產(chǎn)基地對(duì)廠(chǎng)界范圍內(nèi)的溫室氣體排放進(jìn)行了盤(pán)查以及第三方核查，并利用盤(pán)查結(jié)果對(duì)溫室氣體的排放進(jìn)行改善。通過(guò)采取積極有效的碳減排應(yīng)對(duì)措施，低碳發(fā)展取得顯著成效，2020和2021年，基地碳排放總量與上一年相比分別下降了8.81%和12.28%，排放強(qiáng)度與上一年相比分別下降了12.36%和19.23%。

“雖然珍茗擁有了國(guó)家級(jí)綠色工廠(chǎng)的殊榮身份，我們只會(huì)以此為動(dòng)力，并不會(huì)滿(mǎn)足與此，打造‘百年水店’任重道遠(yuǎn)，履行社會(huì)責(zé)任、在環(huán)境保護(hù)方面持續(xù)發(fā)力、不斷突破技術(shù)瓶頸都將始終進(jìn)行下去，在中國(guó)‘綠色發(fā)展’的大潮中，珍茗的綠色工廠(chǎng)建設(shè)會(huì)一直在路上。”珍茗負(fù)責(zé)人說(shuō)。

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