盒馬上新云南多種野生菌，價(jià)格較高吃貨可以再等等

對(duì)于頂級(jí)吃貨來說，一年一度最幸福的時(shí)光來了。因?yàn)椋�云南的菌子正在上市中�?/p>

前些年，通過手工出土、產(chǎn)地分級(jí)、冷運(yùn)包裝、冷鏈運(yùn)輸和空運(yùn)直達(dá)等程序，一些常見的可食用野生菌已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了在盒馬銷售。7月5日，在昆明盒馬1903和和諧世紀(jì)店，春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾呖吹剑�野生美味牛肝菌、黑牛肝菌、野生白蔥牛肝菌、雞油菌、小哨野生干巴菌等多種野生菌“上新”。其中，100克野生干巴菌的售價(jià)為119元；200克野生白蔥牛肝菌售價(jià)為59元；150克雞油菌的售價(jià)則為42.9元。

記者用手機(jī)打開盒馬App，把定位切換到成都、貴州等地，發(fā)現(xiàn)一些盒馬門店也可以買到野生菌。例如，成都九眼橋店可以購買鮮黑牛肝菌、云南野生雞油菌，來自香格里拉的野生白蔥牛肝菌、野生干巴菌、野生青頭菌也已經(jīng)開啟預(yù)售，訂購后最快7月7日即可送達(dá)。而當(dāng)切換到上海、北京等地時(shí)，消費(fèi)者們可以選擇通過盒馬云超購買云南的野生菌，商家24小時(shí)發(fā)貨。

盒馬的銷售也證實(shí)了這一點(diǎn)，目前，野生菌只在貴州、昆明、成都盒馬門店進(jìn)行少部分銷售。

盒馬全國蔬菜采購鄭瑞說：“因?yàn)榻衲暝颇系鹊厥芨珊涤绊�，野生菌的上市時(shí)間預(yù)計(jì)要延后20天。以往進(jìn)入7月已經(jīng)是大量上市的季節(jié)，但今年產(chǎn)量很少，品質(zhì)也不穩(wěn)定，所以價(jià)格比較高，比以往剛上市的時(shí)間高了40%左右。”

預(yù)計(jì)7月20之后，盒馬會(huì)在全國上線云南的野生菌，品類包括干巴菌、牛肝菌、松茸等。喜歡吃野生菌的朋友可以再等一等，到7月底，價(jià)格還可能會(huì)有大幅下降。

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