永德芒果節(jié)：100只烤全羊、1000斤堅(jiān)果、10000斤芒果免費(fèi)領(lǐng)

7月14日，春城晚報(bào)-開(kāi)屏新聞?dòng)浾邚?023年永德芒果節(jié)暨首屆燈光藝術(shù)展組委會(huì)獲悉，在芒果節(jié)期間，組委會(huì)準(zhǔn)備了100只烤全羊、1000斤堅(jiān)果和10000斤芒果，將裝成精美的“美食福袋”，向游客市民免費(fèi)發(fā)放。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，工作人員正在使用土坯、泥土搭建烤全羊的烤爐，保留了永德彝族支系俐侎人的古法烤制方式。據(jù)悉，俐侎烤全羊以色、香、味、形俱佳而聞名，它所采用的原料為本地散養(yǎng)黑山羊，肉質(zhì)細(xì)嫩而無(wú)膻味，用調(diào)味料腌制數(shù)小時(shí)，入土爐進(jìn)行四五個(gè)小時(shí)的烤制，出爐的烤全羊外表金黃油亮，備受歡迎。7月15日至17日，每天下午4點(diǎn)到5點(diǎn)半，組委會(huì)在永德城內(nèi)設(shè)置10個(gè)宣傳發(fā)放點(diǎn)，游客可以免費(fèi)領(lǐng)取“美食福袋”。

永德地處滇西南邊陲，多民族聚居薈萃了多元的民族美食文化。芒果節(jié)期間，永德縣將組織舉辦一系列極具地方特色的文旅活動(dòng)，喜迎八方游客，體驗(yàn)永德文化，品味特色美食。

永德縣融媒體中心供圖

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