滇式月餅熱銷(xiāo)全國(guó)

消費(fèi)者挑選滇式月餅。

本報(bào)訊 記者張怡攝影報(bào)道 隨著中秋節(jié)臨近，口味、品種多樣的月餅陸續(xù)上市。近日，記者走訪(fǎng)昆明市場(chǎng)了解到，月餅銷(xiāo)售迎來(lái)旺季，滇式月餅花樣繁多，銷(xiāo)量同比大幅增長(zhǎng)。

近日，在面包工坊大學(xué)城店，蛋黃小牛干巴月餅、椒香小牛干巴月餅等特色月餅吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。該店銷(xiāo)售人員介紹，面包工坊推出的月餅甜咸味都有，可以滿(mǎn)足不同消費(fèi)人群的需求，其中玫瑰荔枝月餅和相思奶黃月餅受年輕人歡迎，小牛干巴月餅銷(xiāo)量最高。

當(dāng)天，在嘉華餅屋大學(xué)城店，工作人員正忙著打包、算賬、介紹新品，該店云腿系列的云腿雞樅、云腿松露等月餅單個(gè)價(jià)格為13.8元至16.8元，老云南系列的金牌伍仁月餅單個(gè)價(jià)格為12元，鮮花系列的桂花奶心、茉莉奶心等新品月餅單個(gè)價(jià)格為10元左右。工作人員表示，在往年的基礎(chǔ)上，今年桂花奶心、茉莉奶心等新品月餅還添加了陳皮等食材，口味更獨(dú)特。

8月20日，昆明冠生園中秋月餅在門(mén)店上市。昆明冠生園市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人介紹，今年昆明冠生園月餅禮盒主要分為三大系列；百年經(jīng)典系列、金牌云腿系列和多彩滇味系列，在經(jīng)典云腿、云腿野生菌等傳統(tǒng)滇味基礎(chǔ)上，還增加了法式奶黃等新口味。從銷(xiāo)量上看，今年150元至200元的禮盒更受消費(fèi)者青睞。門(mén)店的中秋產(chǎn)品（包括散裝月餅、現(xiàn)烤月餅和中秋禮盒）單日銷(xiāo)售額超過(guò)50萬(wàn)元，月餅銷(xiāo)量超過(guò)15萬(wàn)枚。近日，隨著銷(xiāo)售高峰來(lái)臨，單日銷(xiāo)售額有望突破百萬(wàn)元，月餅單日銷(xiāo)量有望突破30萬(wàn)枚，門(mén)店中秋產(chǎn)品的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)近50%。“今年我們的中秋月餅整體銷(xiāo)售額保守估計(jì)同比上漲30%，創(chuàng)歷史新高�！鄙鲜鲐�(fù)責(zé)人說(shuō)。

在拼多多平臺(tái)上，具有云南特色的滇式月餅在百億補(bǔ)貼頻道中受到消費(fèi)者歡迎。近年來(lái)興起的滇式月餅，原本是云南本地的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，后憑借鮮花餅逐漸打開(kāi)全國(guó)市場(chǎng)，其代表除了鮮花餅，還有云腿月餅。云腿蛋黃、云腿松仁、酥皮洗沙等多種口味的滇式月餅，滿(mǎn)足了南方消費(fèi)者的需求。

目前，滇式月餅在拼多多平臺(tái)上的銷(xiāo)量與京式月餅相當(dāng)，同比增長(zhǎng)125%。作為滇式月餅的代表品牌，嘉華、潘祥記、吉慶祥等云南傳統(tǒng)品牌的鮮花月餅和云腿月餅銷(xiāo)量大幅上漲，是很多消費(fèi)者自己食用和饋贈(zèng)親友的不二之選。

拼多多相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“與去年同期相比，今年月餅的銷(xiāo)量較好。目前各品牌的產(chǎn)品仍在積極提報(bào)上線(xiàn)，會(huì)陸續(xù)為拼多多消費(fèi)者帶來(lái)更多樣式、更多口味的月餅。按往年趨勢(shì)，線(xiàn)上平臺(tái)的月餅銷(xiāo)量高峰預(yù)計(jì)為中秋節(jié)前7天�！�

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