“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”連日來，習(xí)近平總書記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的重要指示，持續(xù)在全網(wǎng)刷屏，引發(fā)公眾熱議、深思。
我們的糧食連年豐收，“米袋子”無憂，吃得一天比一天好，強調(diào)勤儉節(jié)約是不是過時了？如果放眼世界，具備危機意識，就會發(fā)現(xiàn)當(dāng)今世界在吃飯問題上并不是都無憂了。來自聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織等機構(gòu)近期發(fā)布的報告稱，世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當(dāng)于世界上每9人中就有1人挨餓。今年在旱災(zāi)、水災(zāi)、蝗災(zāi)和新冠肺炎疫情的沖擊下，全球糧食安全及短缺問題更加嚴(yán)峻。
民以食為天。在世界上數(shù)億人口仍餓肚子的特殊背景下，節(jié)約糧食，意義非同一般，關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安�？倳浀闹匾甘颈砻髁它h中央對制止餐飲浪費行為的高度重視和堅定決心，闡述了制止餐飲浪費行為的重要意義，指明了制止餐飲浪費行為的重要路徑和方向，具有非常重要的針對性、指導(dǎo)性，既未雨綢繆，又居安思危，是我們保護(hù)糧食安全的根本遵循。飯碗，只有牢牢端在自己手里，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)端好，才盛得住幸福，心中才有底氣。
我們要堅決響應(yīng)號召，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，來一場徹底的“餐飲革命”，踐行“餐桌文明”。
以愛惜之心對待每一粒糧食。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。一粒糧食，歷經(jīng)多少人的艱辛勞動，才能來到我們口中。盡管如今物質(zhì)極大豐富了，不再愁吃，煩惱的是吃什么好，但也沒有任何理由浪費糧食。勤儉節(jié)約是中華民族的美德，節(jié)約的意識不能淡化，要作為個人修身養(yǎng)性的一個好習(xí)慣長期堅守。一個勤儉節(jié)約的人，才可能有教養(yǎng)，讓人敬佩、值得信賴。日常生活中，不但自己做到愛惜糧食，還要把它當(dāng)作良好家風(fēng)，世代傳承下去，教育好后代。年紀(jì)有了點“資本”的人，這樣的記憶是否銘刻心中？小時候吃飯時不小心撒了，老母親立馬蹲下身小心翼翼撿起來的場景？
用敬畏之心吃好每一頓飯。一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。一日三餐，是維系生命的消費，但消費不是浪費，吃多少做多少，不挑肥揀瘦，均衡攝入營養(yǎng)。不能為了面子而鋪張浪費，用“剩宴”來炫耀富有，過后只有一倒了之。追求合理、健康的飲食文化，讓浪費可恥、節(jié)約光榮的意識內(nèi)化于心、外化于行。一定要記得，倒飯菜如同犯罪。最新的消息表明，全國人大常委會已成立專班，開展制止餐飲浪費行為立法。
節(jié)用裕民、節(jié)儉興國。從現(xiàn)在做起，從自身做起，發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風(fēng)，踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，守護(hù)好幸福美好的生活。
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