泰國(guó)美食大挑戰(zhàn)！2023泰精選美食節(jié)開(kāi)幕

6月16日，“2023泰精選美食節(jié)”在五華區(qū)同仁步行街開(kāi)幕，此次活動(dòng)主題為“泰國(guó)美食大挑戰(zhàn)”，活動(dòng)將持續(xù)至6月30日。

“2023 泰精選美食節(jié)”旨在對(duì)泰精選標(biāo)識(shí)進(jìn)行宣傳，讓更多中國(guó)消費(fèi)者了解泰精選標(biāo)識(shí)的含義。開(kāi)幕式上，榮獲泰精選標(biāo)識(shí)的泰國(guó)餐廳進(jìn)行了泰國(guó)菜展銷，展示泰國(guó)菜的烹飪文化，泰國(guó)餐廳廚師還進(jìn)行了泰國(guó)菜現(xiàn)場(chǎng)烹飪演示和教學(xué)。

據(jù)介紹，泰精選標(biāo)識(shí)可以分為三類：泰精選金色標(biāo)識(shí)代表品質(zhì)極佳的泰國(guó)餐廳，獲得該標(biāo)識(shí)需滿足泰菜口感達(dá)到正宗泰國(guó)菜的標(biāo)準(zhǔn)、店內(nèi)裝飾為傳統(tǒng)泰式風(fēng)格或當(dāng)代設(shè)計(jì)風(fēng)格、服務(wù)水平極佳、能夠有效突出泰國(guó)菜的形象和特點(diǎn)、客戶給予高度評(píng)價(jià)等要求；泰精選紅色標(biāo)識(shí)代表品質(zhì)卓越的泰國(guó)餐廳，獲得該標(biāo)識(shí)需滿足泰菜口感符合泰國(guó)菜的標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平佳、客戶體驗(yàn)后認(rèn)為物有所值等標(biāo)準(zhǔn)；泰精選藍(lán)色標(biāo)識(shí)代表優(yōu)質(zhì)泰國(guó)餐廳，此類餐廳提供正宗泰式風(fēng)味食品，但就餐環(huán)境、服務(wù)條件存在一定限制，例如能夠提供便捷服務(wù)的小型、簡(jiǎn)易的快餐店，設(shè)立在美食廣場(chǎng)的店面，或是需要自助服務(wù)的餐車、路邊小店等。

截至目前，云南省榮獲泰精選標(biāo)識(shí)的泰國(guó)餐廳共9家17個(gè)分店，其中，昆明市共6家12個(gè)分店，分別為耀華力泰國(guó)菜餐廳、泰爽·金餐廳、泰歡喜餐廳、云瑞十八餐廳、臻泰餐廳和寧記泰國(guó)豬腳飯餐廳；西雙版納共3家5個(gè)分店，分別為泰版納設(shè)計(jì)師泰餐廳、艾莎灣餐廳和泰啡餐廳。

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