本報(bào)7月7日報(bào)道了“福德小學(xué)把廢棄綠化帶變成菜園，讓學(xué)生體驗(yàn)種植樂趣，2000多個(gè)家庭收獲了上萬棵蓮花白”后，引發(fā)讀者強(qiáng)烈關(guān)注。記者采訪發(fā)現(xiàn)，昆明小學(xué)生的勞動(dòng)教育課，不僅有“開心農(nóng)場”可以種植羅勒、迷迭香、櫻桃、石榴等，還有學(xué)校建了野生菌藝術(shù)博物館，開設(shè)了野生菌標(biāo)本制作、食用菌精油提取等相關(guān)課程，小學(xué)生的勞動(dòng)教育課越來越豐富、越來越有特色。
盤龍區(qū)金康園小學(xué)：
從播種到做成美食，全由學(xué)生自主完成
盤龍區(qū)金康園小學(xué)在學(xué)校樓頂開設(shè)了學(xué)生種植實(shí)踐基地。學(xué)校教務(wù)主任何婕介紹，校園內(nèi)的“開心農(nóng)場”，設(shè)有52個(gè)120cm×76cm×43cm的種植筐。2022年秋冬到2023年春夏，共種植了水果、豆、根菜、香料、葉菜共五大類農(nóng)作物，有百香果、草莓、檸檬、豌豆、薄荷、羅勒、迷迭香、碰碰香、油麥菜、菠菜、西芹、紹菜、苦苣等26個(gè)品種，學(xué)生課程期間會(huì)參與育苗、翻地、種植、移栽、澆水、收菜，然后分階段進(jìn)行記錄。
金康園小學(xué)學(xué)生種的蔬菜大豐收 供圖
學(xué)校德育主任尹鑫介紹，該實(shí)踐基地占地面積約200平方米，從播種、施肥、觀察并記錄生長過程，到成熟后做成美食，全由四年級(jí)學(xué)生自主完成，老師負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，家長負(fù)責(zé)烹飪指導(dǎo)。“在老師、家長的配合下，通過對‘開心農(nóng)場’的管理，讓孩子們了解大自然，體驗(yàn)勞動(dòng)收獲的樂趣。”
2021年起，學(xué)校還與西山區(qū)團(tuán)結(jié)街道蘋果莊園達(dá)成合作，種植了80棵瑞雪蘋果樹。學(xué)生會(huì)定期到莊園開展勞動(dòng)實(shí)踐，參與除草、疏花、疏果、松土、采摘、分揀、清洗、包裝、售賣等環(huán)節(jié)。“春季，我們會(huì)組織五年級(jí)學(xué)生進(jìn)行疏花疏果、除草等活動(dòng)，以維護(hù)為主；秋季，會(huì)組織六年級(jí)學(xué)生進(jìn)行采摘，之后舉辦市集活動(dòng)進(jìn)行義賣�！币谓榻B。
呈貢區(qū)萬溪沖小學(xué)：
一到六年級(jí)學(xué)生，全員參與勞動(dòng)實(shí)踐
呈貢區(qū)萬溪沖小學(xué)也有“開心小農(nóng)場”。小學(xué)大隊(duì)輔導(dǎo)員何楊睿介紹，學(xué)校小菜園基地有9個(gè)方塊，分別交由一至六年級(jí)的學(xué)生和全體教師管理，地里種有小白菜、辣椒、土豆、韭菜、南瓜、生菜、西紅柿等。在“開心小農(nóng)場”里，三年級(jí)以上的學(xué)生可相對獨(dú)立地完成栽種、翻土、除草、移植、施肥、澆水、采摘等勞動(dòng)，一、二年級(jí)學(xué)生則在老師的帶領(lǐng)下共同完成。
萬溪沖小學(xué)“開心小農(nóng)場”里種的茄子 供圖
萬溪沖小學(xué)還種植了不少果樹，有楊梅、櫻桃、石榴、梨、枇杷等，種植面積約120平方米，預(yù)計(jì)今年秋季學(xué)期全部完成種植。因果樹種植需要一定技術(shù)，栽種工作由園林技術(shù)人員完成，學(xué)生參與澆水、施肥、采摘等。
“一年級(jí)的學(xué)生由老師引導(dǎo)參與，三、四年級(jí)的學(xué)生嘗試自主完成，五年級(jí)的學(xué)生基本可以實(shí)現(xiàn)完全獨(dú)立勞作，這是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，學(xué)生們在勞動(dòng)實(shí)踐中的表現(xiàn)是積極主動(dòng)的，他們會(huì)覺得很好玩，非常開心參與其中�！焙螚铑Ｕf道。
官渡區(qū)福德小學(xué)：
建食用菌種植基地，教學(xué)生種菌識(shí)菌
福德小學(xué)也有勞動(dòng)實(shí)踐基地，學(xué)校以班級(jí)為單位劃分“責(zé)任田”并插牌。在基地里，老師只負(fù)責(zé)排班和指導(dǎo)，其余工作都是學(xué)生自主完成。此外，福德小學(xué)毗鄰云南木水花野生菌交易中心，許多學(xué)生家長也都從事與野生菌相關(guān)的工作，拾菌、分菌、辨菌、洗菌、賣菌成為一部分學(xué)生生活中不可缺少的部分。學(xué)校因地制宜，于2017年開始舉辦野生菌親子博覽會(huì)，隨后陸續(xù)建了食用菌種植基地、野生菌膳食坊、野生菌精油提取研學(xué)坊、野生菌數(shù)字科普館、野生菌藝術(shù)博物館等勞動(dòng)實(shí)踐基地。
福德小學(xué)食用菌種植基地種的白靈芝長勢很好
走進(jìn)野生菌藝術(shù)博物館，映入眼簾的便是三幅靈感來源于梵·高的藝術(shù)畫作。記者走近發(fā)現(xiàn)，這些作品的材料全是野生菌。館內(nèi)，有近百瓶野生菌標(biāo)本，以及由野生菌制成的藝術(shù)品。
學(xué)校科學(xué)老師劉芳稱，這些標(biāo)本一部分是由老師帶領(lǐng)學(xué)生到戶外尋找野生菌后一起完成的。第一代的標(biāo)本，是老師將防腐液體配好，學(xué)生將菌子綁在玻片上后放入其中。第二、第三代標(biāo)本，是用干燥劑進(jìn)行真空處理。
在食用菌種植基地，菌包整齊地排列著，白靈芝一朵緊挨著一朵，長勢很好。劉芳介紹，菌包有1000多包，占地40平方米左右�！拔覀兿扔镁z制作好菌包，學(xué)生負(fù)責(zé)每天澆水、整理菌包、記錄其生長過程，除了現(xiàn)場種植的榆黃菇、白靈芝，還會(huì)根據(jù)不同季節(jié)種植金耳、平菇、金針菇、羊肚菌等。菌子采摘后，會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生完成精油提取實(shí)驗(yàn)。5公斤的榆黃菇能提取10毫升精油。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題以及動(dòng)手的能力，都得了明顯提升。”
學(xué)校還開展與野生菌有關(guān)的系列活動(dòng)，讓學(xué)生循序漸進(jìn)，慢慢深入了解野生菌。劉芳說：“比如，通過參加知識(shí)競賽，學(xué)生懂得了如何分辨有毒野生菌、如何安全食用野生菌等知識(shí)。”
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