西翥田間地頭的年貨清單

西翥街道出產(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品 　　本組圖片 ■ 都市時報全媒體記者 佟薇

■ 都市時報全媒體記者 佟薇

編者按

距2024年春節(jié)還有3周時間，我們迎來了準(zhǔn)備年貨的繁忙時節(jié)。這個春節(jié)，不僅有各式各樣美食的陪伴，更有都市時報鄉(xiāng)村搜索全媒體記者團(tuán)隊為您精心挑選的年貨好品。從今天起，我們將通過新農(nóng)人們探尋這些好物的源頭，傾聽他們的故事，感受他們辛勤耕耘的成果，品味這個春節(jié)的獨(dú)特韻味。

隨著春節(jié)的臨近，家家戶戶都開始忙碌地準(zhǔn)備年貨。如果說篆新農(nóng)貿(mào)市場是昆明人添置年貨的好地方，那么西翥街道一定也是你年夜飯菜品采購綠色果蔬、新鮮蛋禽的好去處之一。

新農(nóng)人推薦家鄉(xiāng)好物

驅(qū)車來到風(fēng)景如畫的西翥街道瓦恭社區(qū)，眼前呈現(xiàn)出一片生機(jī)勃勃的綠色海洋。田間地頭的蔬菜在陽光下茁壯成長，這些蔬菜正成為西翥街道的一張美食名片。

2023年10月，都市時報重磅推出了鄉(xiāng)村搜索欄目，為廣大市民帶來了一個全新的農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺。其中，西翥街道的新農(nóng)人李小嬌憑借著幾十種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在欄目中脫穎而出，通過線下展銷的方式，讓更多人了解到西翥的美麗風(fēng)光和豐富農(nóng)業(yè)資源。

春節(jié)前夕，都市時報記者團(tuán)隊再次來到了西翥街道，找到了李小嬌，邀請她推薦一些節(jié)前在西翥可以采購到的蔬果和農(nóng)特好物。李小嬌熱情地分享了她的推薦清單，其中包括口感鮮美的水果、營養(yǎng)豐富的干貨以及獨(dú)具特色的手工藝品。這些好物不僅品質(zhì)上乘，價格也十分親民，是春節(jié)期間饋贈親朋好友或者自家享用的不二之選。

走進(jìn)李小嬌位于西翥街道瓦恭社區(qū)的宅院，陽光斜照下來，一位老者正坐在小板凳上，手里捧著一把黑花生，一顆顆地剝著�！斑@些黑花生啊，是我們西翥的驕傲�！崩险咝χ�說，“它們不僅長得與眾不同，味道也特別，每一顆都是大自然的饋贈。”“相比普通花生，黑花生的粗蛋白質(zhì)含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%。這些數(shù)據(jù)都是科學(xué)證明的�！崩钚�嬌補(bǔ)充道。

拿一�；ㄉ�放在手中，它的外殼油亮亮的，仿佛涂抹了一層黑色的蠟。輕輕一剝，里面的果仁呈深紫色，看起來非常誘人。除了獨(dú)特的外觀，口感也很特別，吃起來有淡淡的甜味。旁邊的大嬸插話道：“這種黑花生在我們西翥可是很受歡迎的。逢年過節(jié)，大家都會把它當(dāng)作送禮的好選擇。不僅因?yàn)樗鼱I養(yǎng)價值高，更因?yàn)樗�的寓意好，象征著健康和幸福�！?/p>

除了花生，口感綿密細(xì)致、甜味天然，吃起來就像糖炒栗子一樣的貝貝南瓜上市后迅速迎得市民們的追捧。李小嬌介紹，嘗試種植貝貝南瓜是在兩年前，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，貝貝南瓜不僅口感好、產(chǎn)量喜人，而且富含膳食纖維、多種維生素和氨基酸，受到了很多老顧客的追捧，希望這道菜品能成為年夜飯老人孩子們的最愛。

西翥街道平均氣溫21.9℃，全年光照2700小時，終年無霜?dú)夂蚝酮?dú)特地貌，造就了很多蔬菜獨(dú)特的口感和品質(zhì)，西紅柿、白菜、苦菜、菜心、娃娃菜、蓮花白、蘿卜等餐桌上常見的蔬菜，西翥種的都有獨(dú)特的味道。

新農(nóng)人講好家鄉(xiāng)故事

李小嬌，這個年輕有為的創(chuàng)業(yè)者，是五華區(qū)西翥街道新農(nóng)人的代表。她不僅熱愛農(nóng)業(yè)，更有一顆堅定不移的初心，那就是講好家鄉(xiāng)的故事，推廣家鄉(xiāng)的農(nóng)特品。

西翥街道，一個風(fēng)景如畫的地方，這里的山水、田野、村落都充滿了濃厚的生活氣息和人文底蘊(yùn)，許多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)還藏在深閨人未識。李小嬌看在眼里，急在心里，她深知自己有責(zé)任也有義務(wù)去改變這一現(xiàn)狀。

幾年前，李小嬌毅然投身農(nóng)業(yè)，自主創(chuàng)業(yè)。她和團(tuán)隊成員一起，打造了集種植、銷售、加工和農(nóng)耕體驗(yàn)為一體的“農(nóng)耕文化創(chuàng)意園”。在這里，游客們可以親身體驗(yàn)農(nóng)耕的樂趣，了解農(nóng)作物的生長過程，品味地道西翥美食。

李小嬌始終堅信，只有深愛自己的家鄉(xiāng)，才能真正講好家鄉(xiāng)的故事。而推廣家鄉(xiāng)的農(nóng)特產(chǎn)品，不僅是為了增加銷量，更是為了讓更多人了解和認(rèn)識這個地方。她希望通過自己的努力，讓更多人能夠品味到西翥街道的美景和美食，感受到這里深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。

此外，李小嬌還積極與其他新農(nóng)人合作，共同推廣家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品。她認(rèn)為，只有團(tuán)結(jié)合作，才能更好地發(fā)揮各自的優(yōu)勢，把家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品推向更廣闊的市場。在她的帶動下，越來越多的新農(nóng)人加入到這個行列中，共同為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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