4款云南小粒種焙炒咖啡豆上市，有一款還是“熊貓級品種”

6月18日，云南農(nóng)墾咖啡公司以“源自自然，一城咖香”為主題，舉行山頭咖啡系列新品發(fā)布會。

此次新品發(fā)布會，農(nóng)墾咖啡公司共推出來自云南保山、普洱、臨滄高海拔具有山頭地域特色的“云啡1962”“云啡昔歸”“云啡炮掌山”“云啡嘎納河”四款小粒種焙炒咖啡豆。其中，“云啡1962”來自位于保山隆陽區(qū)小平田潞江農(nóng)場老水井隊，云南農(nóng)墾潞江農(nóng)場1962年種植的咖啡地塊，品種為鐵皮卡(Typica)，目前尚存8.5畝，年產(chǎn)量約1.5噸咖啡米，現(xiàn)由云南農(nóng)墾咖啡公司出資保護及管理，每年可生產(chǎn)約1200公斤“云啡1962”焙炒咖啡，堪稱云南咖啡中的“熊貓級品種”。

發(fā)布會上，主辦方對農(nóng)墾集團打造“云啡”咖啡的品牌理念、技術(shù)革新、產(chǎn)品品質(zhì)、運營模式等進行了詳細介紹。現(xiàn)場還對四款新品咖啡進行展示、沖泡和品鑒，獨有的濃郁醇厚為在場嘉賓帶來了不一樣的味蕾體驗。

云南咖啡公司（原云南咖啡廠）成立于1992年，是中國政府和聯(lián)合國開發(fā)計劃署的咖啡合作項目，也是中國第一家現(xiàn)代化咖啡生產(chǎn)企業(yè)。一直以來，公司認真貫徹落實省委省政府大力發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要舉措，圍繞“抓產(chǎn)品、強渠道、樹品牌”，積極促進全省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，公司已建成1.36萬畝RFA認證的種植示范基地，咖啡銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國主要大中城市，并出口至東亞、南亞、中東及澳洲、歐洲和美洲等地。旗下品牌“云啡”生豆獲得新雨林認證，“云啡”掛耳咖啡多次獲得省市“十大名品”稱號，已發(fā)展成為全省咖啡產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。

“接下來，我們將圍繞‘重點建設(shè)標準化鮮果加工廠’和‘重點建設(shè)咖啡精加工生產(chǎn)線’項目，打造區(qū)域‘山頭精品咖啡’，以‘補短板、強科技、擴產(chǎn)能、創(chuàng)品牌、謀上市’的發(fā)展思路，著力提升精品咖啡率和咖啡精深加工率，繼續(xù)致力環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展等方面的工作，推動公司發(fā)展邁上新臺階取得新成績，助推云南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”相關(guān)負責人表示。

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