7月13日,云南木水花野生菌交易中心(以下簡稱“木水花市場”)的工作人員在巡查中發(fā)現(xiàn)1種陌生菌。經(jīng)鑒定,該菌為松塔牛肝菌,首次出現(xiàn)在市場里。因存在有毒記載,工作人員進(jìn)行了搗碎銷毀。
松塔牛肝菌
木水花市場部主管翟先生介紹,當(dāng)天下午4點多,他和同事在一家攤位上看到了陌生野生菌!斑@種菌外觀看起來有點像松茸,顏色以黑白為主,菌傘上有黑白斑點。商販說這些菌來自楚雄,在當(dāng)?shù)亟谢ㄋ扇,而且有人食用。因為以前在市場?nèi)沒見過,所以我告訴商販暫時不要出售。接著,我拍照發(fā)到工作群,并拿了一朵樣品到辦公室!
松塔牛肝菌
木水花市場負(fù)責(zé)人成愛麗表示,收到陌生菌的照片后,她第一時間轉(zhuǎn)發(fā)給了中科院昆明植物研究所和云南省農(nóng)科院的專家鑒定。經(jīng)鑒定,該菌叫松塔牛肝菌,有食用記載,但也存在有毒記載。于是,成愛麗讓工作人員將這些菌子搗碎銷毀。“一共有2公斤多。只要存在有毒記載,我們都不會讓商販?zhǔn)圪u,對方也積極配合我們處理!
成愛麗還表示,兩周前,有一名商販在朋友圈分享了一種新菌子,并表示第二天拿到市場!皥D片上的野生菌,外形看起來像竹蓀,還有一層黃色的網(wǎng)狀物包裹。我們的工作人員看到后立即上報,并告訴商販不能售賣,必須等鑒定結(jié)果出來。隨后,我們將圖片發(fā)給專家鑒定。經(jīng)鑒定,該品種為黃裙竹蓀,同樣存在有毒記載,于是我們告訴商販不能售賣!
黃裙竹蓀
成愛麗表示,每天都有工作人員在市場內(nèi)巡查,除了檢查市場衛(wèi)生、維護(hù)市場秩序,最重要的是看市場內(nèi)是否有陌生菌!耙坏┌l(fā)現(xiàn)陌生菌,我們會立即告知商販停止銷售,然后拍照或寄樣本讓專家鑒定。如果是可食用的野生菌,就能正常出售,如果不可食用、沒有營養(yǎng)價值且容易與毒菌混淆,我們會搗碎銷毀。”
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