生態(tài)制取核桃油 “水代法”生產(chǎn)線在大姚縣投產(chǎn)

“水代法”生態(tài)制取核桃油生產(chǎn)線

本報訊（記者 王丹 通訊員 楊璇璽） 記者近日從云南省“水代法”生態(tài)制取核桃油技術(shù)轉(zhuǎn)化推介會上了解到，大姚縣年產(chǎn)2000噸“水代法”生態(tài)制取核桃油生產(chǎn)線啟動投產(chǎn)，推動我省“水代法”生態(tài)制取核桃油產(chǎn)業(yè)化取得新突破。

該生產(chǎn)線由大姚廣益發(fā)展有限公司投資建設(shè)，包括12臺AI智能核桃仁精選機(jī)、核桃仁“殼仁分離”加工設(shè)備、脫衣烘干成套設(shè)備、“水代法”生態(tài)制取核桃油設(shè)備、核桃蛋白粉烘干成套設(shè)備、核桃油灌裝生產(chǎn)線成套設(shè)備等。生產(chǎn)線可實現(xiàn)每小時加工核桃仁1600公斤、生產(chǎn)核桃油800公斤，可代替36個人工，日均核桃油產(chǎn)能5噸以上，預(yù)計年產(chǎn)能2000噸以上、經(jīng)濟(jì)效益2億元以上。

據(jù)介紹，2022年，云南省林業(yè)和草原科學(xué)院與云南云上普瑞紫衣核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司聯(lián)合攻關(guān)取得核桃油水代生態(tài)制取新技術(shù)以來，相關(guān)企業(yè)研發(fā)出每小時可生產(chǎn)20公斤和200公斤等型號的取油設(shè)備。新設(shè)備具有生產(chǎn)成本低、出油率高、無廢棄物、油品貨架期長等特點，在核桃油規(guī)模化生產(chǎn)、剩余物高值化利用方面前景廣闊，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，目前已在云南、新疆等地推廣應(yīng)用。

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