冰島村拉祜族群眾采茶。
雙江拉祜族傳統(tǒng)茶席。
本報(bào)記者 李春林 見(jiàn)習(xí)記者 李鐵成 通訊員 李明世 施春霞 文/圖
聚焦
初冬，行走在雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣的茶山中，郁郁蔥蔥的茶園里，茶芽擠滿(mǎn)了茶樹(shù)梢頭，輕風(fēng)吹來(lái)，散發(fā)淡淡的茶香。
茶葉是雙江群眾生活的重要元素。目前，全縣有茶園總面積32.15萬(wàn)畝，輻射所有村、社區(qū)，涉茶農(nóng)13萬(wàn)余人，2022年實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值75億元，茶農(nóng)人均純收入達(dá)8300元。今年以來(lái)，按照臨滄市黨建引領(lǐng)冰島昔歸忙肺茶葉產(chǎn)業(yè)示范片建設(shè)的總體部署，雙江以“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展為抓手，全力提升茶產(chǎn)業(yè)組織化程度，走好黨建引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)興農(nóng)富農(nóng)發(fā)展之路。
文化著色 傳承整理顯魅力
在雙江想吃茶，到縣城東面的拉祜寨飯莊是不錯(cuò)的選擇。拉祜寨飯莊是拉祜族婦女羅永清20多年前創(chuàng)辦的，從三四張餐桌到現(xiàn)在年接待游客量達(dá)6萬(wàn)余人，已成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾霓r(nóng)家院。在拉祜寨飯莊，馬鞍、石磨、紡車(chē)、服飾、手工藝品等拉祜族生產(chǎn)生活中使用的舊物件隨處可見(jiàn)，處處充滿(mǎn)濃濃的拉祜文化氣息。
“飯莊以經(jīng)營(yíng)茶餐為主，食客來(lái)自四面八方，依托拉祜族茶食文化，我們找到了不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)之路�！绷_永清介紹，通過(guò)延續(xù)響馬茶餐等傳統(tǒng)的拉祜族飲食文化，飯店推出了老茶壺圓子湯、茶飯、茶葉煮雞、茶葉豆腐等20多種茶餐，其中幾種還在省、市、縣的餐飲大賽中獲過(guò)獎(jiǎng)。為發(fā)揮好帶頭作用，羅永清積極承擔(dān)縣內(nèi)的很多培訓(xùn)任務(wù)，做好群眾的幫帶工作，拉祜寨飯莊被授予縣職業(yè)教育中心烹飪專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地和巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地。
雙江茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各民族以茶為飲、引茶入藥、用茶做菜，茶葉與生產(chǎn)生活息息相關(guān)。雙江縣傳承拉祜族丁香茶、佤族石板烤茶、布朗族糊米香茶、傣族竹筒茶等民族茶藝茶道，同時(shí)編創(chuàng)了《大葉茶鄉(xiāng)》《茶源勐庫(kù)》《采茶舞》等茶歌，茶祭、茶禮、茶俗、茶醫(yī)、茶歌、茶舞、茶膳構(gòu)成了內(nèi)涵豐富的雙江茶文化。依托茶文化，全縣開(kāi)發(fā)了野生古茶樹(shù)探秘之旅和冰島禪茶修心養(yǎng)生之旅、云頂筑巢康養(yǎng)之旅、茶園休閑觀光之旅、冰島古茗體驗(yàn)之旅等精品旅游線路。
近年來(lái)，雙江縣堅(jiān)持以黨支部標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手，結(jié)合“三會(huì)一課”“主題黨日”，將雙江茶文化普及納入村民教育、黨員教育、社會(huì)宣傳教育，黨員帶頭講好雙江茶文化故事，積極營(yíng)造愛(ài)茶吃茶靠茶致富良好氛圍，傳承保護(hù)優(yōu)秀茶傳統(tǒng)文化，推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
組織抱團(tuán) 提質(zhì)增效展活力
“小茶葉是我們致富的大產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)在村里大部分人家靠種茶、采茶、賣(mài)茶走上致富路。”勐勐鎮(zhèn)同化村黨總支書(shū)記、村民委員會(huì)主任李如松笑著說(shuō)。
同化村共有653戶(hù)2405人，全村有茶園4000余畝，其中，可采摘茶園3000余畝，幾乎家家都種茶。近年來(lái)，面對(duì)茶農(nóng)各自為戰(zhàn)、品牌打造難、茶葉銷(xiāo)售渠道不多等問(wèn)題，同化村積極發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，引進(jìn)縣內(nèi)企業(yè)云南雙江存木香茶業(yè)有限公司，通過(guò)支部帶支部的方式，優(yōu)化“黨組織+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
“通過(guò)支部帶支部，我們實(shí)現(xiàn)了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、群眾增收、企業(yè)增效�！崩钊缢烧f(shuō)，同化村與企業(yè)達(dá)成3個(gè)合作協(xié)議，組織190多戶(hù)茶農(nóng)和企業(yè)共同成立茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，引導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種植、綠色管護(hù)茶園，并打造好產(chǎn)業(yè)品牌。讓企業(yè)把茶葉初制所建在村里，村黨總支以購(gòu)買(mǎi)初制設(shè)備入股企業(yè)方式，通過(guò)合作社綁定企業(yè)、農(nóng)民綁定合作社“雙綁”模式，在壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，從源頭解決邦邁村茶農(nóng)銷(xiāo)售問(wèn)題。企業(yè)以每公斤高出市場(chǎng)價(jià)1至3元的價(jià)格收購(gòu)脫貧戶(hù)采收的茶葉鮮葉，帶動(dòng)全村共同發(fā)展。
“我們充分發(fā)揮黨支部引領(lǐng)力、統(tǒng)籌力、組織力、服務(wù)力，積極與東航集團(tuán)合作建立幫扶機(jī)制，幫助茶農(nóng)增收�！痹颇想p江存木香茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人石鳳高介紹，企業(yè)黨支部每年籌措資金10余萬(wàn)元，聘請(qǐng)茶葉種植專(zhuān)家對(duì)勐勐鎮(zhèn)同化村、邦邁村，忙糯鄉(xiāng)邦界村等村茶農(nóng)進(jìn)行茶園種植管護(hù)技能培訓(xùn)。在同化村和邦邁村建廠房、成立合作社，實(shí)現(xiàn)2個(gè)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)性收入每年分別增加12.6萬(wàn)元、3萬(wàn)元。同時(shí)，企業(yè)每年還從合作社凈利潤(rùn)中提取10%資金回饋當(dāng)?shù)厝罕姟?/p>
產(chǎn)業(yè)發(fā)展到哪里，黨組織的作用就發(fā)揮到哪里。雙江縣還以黨支部領(lǐng)辦合作社的方式，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
冰島茶出自勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村。近20年來(lái)，冰島茶打響了名號(hào)，帶富了村民，帶動(dòng)了雙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“保護(hù)好珍貴稀缺的冰島茶資源，這是村級(jí)黨組織義不容辭的責(zé)任。”冰島村黨總支書(shū)記、村民委員會(huì)主任李彩榮介紹，冰島村組建村級(jí)股份經(jīng)濟(jì)合作社，在合作社成立黨支部，按照支部引領(lǐng)、黨員帶頭、群眾參與的方式，積極組織冰島老寨搬遷和茶園內(nèi)違章建筑拆除，制定古茶園管護(hù)條例和村規(guī)民約，并組建“茶山衛(wèi)士”黨員義務(wù)巡邏隊(duì)，保護(hù)好冰島古茶資源，維護(hù)好品牌效益。同時(shí)，還采取收取土地流轉(zhuǎn)管理服務(wù)費(fèi)、村村合作直播帶貨和引進(jìn)龍頭企業(yè)等方式發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)，今年村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)性收入突破53萬(wàn)元。
雙江縣積極探索在茶葉農(nóng)民合作社、茶企業(yè)建立黨組織，實(shí)現(xiàn)黨的組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上，把黨建引領(lǐng)作用發(fā)揮到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全部環(huán)節(jié)和各個(gè)方面。目前，全縣共有205個(gè)茶葉合作社，已在14個(gè)茶葉合作社上建立了黨組織，實(shí)現(xiàn)每個(gè)茶葉合作社都有一個(gè)企業(yè)幫帶，走出一條支部建在產(chǎn)業(yè)鏈、黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)興的發(fā)展路子。2023年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)88億元以上，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)人均純收入1萬(wàn)元以上。
聯(lián)動(dòng)賦能 延鏈補(bǔ)鏈添動(dòng)力
“推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，科技力量是核心，人才是關(guān)鍵�！彪p江縣“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長(zhǎng)徐亞和介紹，雙江擁有優(yōu)質(zhì)的茶葉資源，但是由于缺乏科技領(lǐng)軍團(tuán)隊(duì)及科技人才，茶園管理粗放，企業(yè)管理落后、創(chuàng)新不足、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，導(dǎo)致茶葉發(fā)展不均衡，嚴(yán)重制約了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為此，研究院錨定學(xué)科特色，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，在人才隊(duì)伍建設(shè)、科學(xué)研究、服務(wù)地方發(fā)展等方面持續(xù)發(fā)力，通過(guò)走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式，充分發(fā)揮以才引才優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)各類(lèi)人才資源落戶(hù)雙江。
邀請(qǐng)著名作家雷平陽(yáng)編撰《茶宮殿》一書(shū)，與當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ闹辈F(tuán)隊(duì)合作，開(kāi)通“中國(guó)雙江冰島茶薈”官方抖音直播平臺(tái)，幫助企業(yè)和茶農(nóng)銷(xiāo)售茶產(chǎn)品，自今年8月開(kāi)通上線以來(lái)，銷(xiāo)售額突破500萬(wàn)元。同時(shí)，創(chuàng)建科技人才與企業(yè)、茶農(nóng)綁定合作機(jī)制，與云南省農(nóng)業(yè)大學(xué)科技特派團(tuán)簽約，讓科技人才與企業(yè)、茶農(nóng)綁定合作，引領(lǐng)科技人才向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)聚集，補(bǔ)齊茶葉加工技術(shù)短板，不斷助推茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新。
“今年成立‘三茶統(tǒng)籌’研究院，引進(jìn)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)（茶葉）專(zhuān)家組專(zhuān)家徐亞和任執(zhí)行院長(zhǎng)，是雙江實(shí)施人才戰(zhàn)略的重要舉措�！彪p江縣委組織部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，研究院以專(zhuān)家人才引進(jìn)、培育為重點(diǎn)，抓好茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，現(xiàn)階段已經(jīng)取得了階段性成效。
在推動(dòng)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展中，雙江還加強(qiáng)與“大院大所大校大企”合作，積極爭(zhēng)取中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，在云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司成立云南省江用文專(zhuān)家工作站，著力提升公司在茶園基地有機(jī)建設(shè)、品種研究、裝備研發(fā)、人才培養(yǎng)、成果應(yīng)用等方面的技術(shù)。
云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人戎玉廷介紹，云南省江用文專(zhuān)家工作站成立以來(lái)，雙方合作實(shí)施了勐庫(kù)大葉種茶品種選育與擴(kuò)繁項(xiàng)目、工夫紅茶標(biāo)準(zhǔn)化加工關(guān)鍵技術(shù)研究及裝備開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和花果香、焦糖香新型普洱熟茶提質(zhì)加工關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項(xiàng)目，成功研制博君熟茶，2022年公司實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值4.99億元，實(shí)現(xiàn)工業(yè)增值2.06億元，公司申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利11項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利20項(xiàng)、外觀專(zhuān)利19項(xiàng)，注冊(cè)商標(biāo)211個(gè)，包括“勐庫(kù)”“勐庫(kù)戎氏”2個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。
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