今天在談及普洱茶時(shí),無論如何都無法繞開易武和勐海這兩個(gè)地名。早在乾隆六十年(1795年),易武所產(chǎn)之茶被清廷指定為貢茶,很多茶號(hào)商鋪應(yīng)運(yùn)而生,“陳昌號(hào)”也在這個(gè)時(shí)期(1836年)由祖上陳繼云創(chuàng)建營運(yùn)。根據(jù)爺爺陳升平口述,“陳昌號(hào)”為陳氏家族世代繁榮昌盛之意!瓣惒(hào)”的創(chuàng)立點(diǎn)就是今天易武鄉(xiāng)落水洞旁的陳家凹子,全村都姓陳,自清時(shí)從石屏寶秀搬遷到此。從此世代開山種茶、經(jīng)營著希望。
創(chuàng)立至今,歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,步隨著普洱茶業(yè)的興衰,“陳昌號(hào)”與易武的陳氏家族走過了近百年的歷史!瓣惒(hào)”作為在易武本地地道的傳統(tǒng)茶號(hào),雖開開停停,時(shí)興時(shí)旺,卻一直秉承先祖?zhèn)儭笆卤卣\、人必忠”的教導(dǎo)。歷經(jīng)陳氏族人的世代經(jīng)營,“陳昌號(hào)”茶品早在清朝時(shí)就響譽(yù)東南亞各國,解放以來,給諸多國內(nèi)外官員商界朋友及茶客們特制過很多茶品,取得茶葉界很高的贊譽(yù)。
第三代傳人(陳德勤)、第五代傳人(陳富信)因馱茶路途遙遠(yuǎn)壩區(qū)瘴氣橫行,都故于在經(jīng)營茶號(hào)的趕馬途中。據(jù)爺爺講述,當(dāng)時(shí)馱到越南萊州和老撾的易武茶和倚邦茶都是最好賣的,商家老早就等著馬隊(duì)的到來,搶購裝船行運(yùn),而其它茶區(qū)的馬隊(duì)總是要等到易武馬隊(duì)走后才開始銷售,或要等一兩個(gè)月才能返鄉(xiāng)。按當(dāng)時(shí)的條件茶莊商號(hào)都是結(jié)伴而行的,幾百匹馬隊(duì),每每過一道河就會(huì)聞到一次比一次更香艷的茶香,而這些彌漫在古道上的香氣隨著叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)鸟R鈴聲灑落在大山深處。馱茶的馬隊(duì)是很幸苦也是很危險(xiǎn)的,除了野獸猛禽外還有搶匪等等,一次在馬隊(duì)休息時(shí),祖上陳富信把馬鞍卸在長滿青苔的枯木上,誰料枯木把幾馱茶掀翻在地,揚(yáng)長而去,事后才知道原來此枯木非枯木,乃是背上長滿青苔的大蟒蛇。
“陳昌號(hào)”因各種歷史原因和時(shí)代背景自1938年(陳富信)之后曾一度沒再經(jīng)營。很多史物在除四舊中被毀,原址于1986年從易武陳家凹子搬遷到了現(xiàn)在的易武正街。1999年在第六代傳人陳升平、陳心平兩位爺爺?shù)膫鹘滔拢议_始了“陳昌號(hào)”近60年來第一批易武普洱茶的制作。當(dāng)時(shí)做茶時(shí)也得到張毅老區(qū)長的幫助,親自制作并傳受揉餅壓餅要點(diǎn),受益頗深。1999年第一批茶餅原料為易武茶區(qū)三丘田、落水洞、麻黑古樹春茶,都是混在一起用三角布袋壓制的,單片凈重400克。壓制成品1500千克、祼餅、外包竹殼上印有“陳昌號(hào)”字樣。主要銷往韓國、新加坡和臺(tái)灣。
2005年時(shí)逢普洱茶升溫之時(shí),在易武開始制作印有“陳昌號(hào)”內(nèi)飛、內(nèi)票、綿紙包裝等較為齊全的茶品。如今重新注冊了陳昌號(hào),并主推普洱茶各大名山古樹純料,致力于茶號(hào)復(fù)興的陳氏家族,在全心全意耕耘普洱茶事業(yè)的同時(shí)迎來新的挑戰(zhàn)。產(chǎn)品除了傳統(tǒng)的生、熟茶的沱、磚、餅外,我們還不斷更新和研發(fā)新產(chǎn)品、新工藝,制出了甜蜜蜜、捂呼茶等茶客好評(píng)如潮的茶品。
“簡單是!笔俏覍(duì)近年來喝茶的心得,也想告訴所有普洱茶愛好者們,喝茶不要去鉆牛角尖,用平常心去喝茶,就能感受生活、感受驚喜、感受幸福。老有人問什么是好茶,個(gè)人認(rèn)為好茶無外乎好的原料產(chǎn)地、好的制作工藝以及好的儲(chǔ)存條件。再者就是根據(jù)自己口感的喜好來選茶區(qū)特點(diǎn)。
“簡單是!币彩且豢畈璧拿Q,這款茶是選用易武麻黑寨、落水洞村、三丘田村的頭春古樹茶為原料,全部采用鐵鍋殺青、傳統(tǒng)手工工藝制作而成,餅形周正圓滿,外觀粗實(shí)肥厚,湯色金黃透亮,入口厚重而綿甜、回甘醇厚而久,杯底留香時(shí)長,輕微苦澀、甜感強(qiáng)有喉韻,是2011系列古樹茶陳昌號(hào)純料玩家系列的主推產(chǎn)品。
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