今天在談及普洱茶時,無論如何都無法繞開易武和勐海這兩個地名。早在乾隆六十年(1795年),易武所產(chǎn)之茶被清廷指定為貢茶,很多茶號商鋪應(yīng)運而生,“陳昌號”也在這個時期(1836年)由祖上陳繼云創(chuàng)建營運。根據(jù)爺爺陳升平口述,“陳昌號”為陳氏家族世代繁榮昌盛之意!瓣惒枴钡膭(chuàng)立點就是今天易武鄉(xiāng)落水洞旁的陳家凹子,全村都姓陳,自清時從石屏寶秀搬遷到此。從此世代開山種茶、經(jīng)營著希望。
創(chuàng)立至今,歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,步隨著普洱茶業(yè)的興衰,“陳昌號”與易武的陳氏家族走過了近百年的歷史!瓣惒枴弊鳛樵谝孜浔镜氐氐赖膫鹘y(tǒng)茶號,雖開開停停,時興時旺,卻一直秉承先祖?zhèn)儭笆卤卣\、人必忠”的教導(dǎo)。歷經(jīng)陳氏族人的世代經(jīng)營,“陳昌號”茶品早在清朝時就響譽(yù)東南亞各國,解放以來,給諸多國內(nèi)外官員商界朋友及茶客們特制過很多茶品,取得茶葉界很高的贊譽(yù)。
第三代傳人(陳德勤)、第五代傳人(陳富信)因馱茶路途遙遠(yuǎn)壩區(qū)瘴氣橫行,都故于在經(jīng)營茶號的趕馬途中。據(jù)爺爺講述,當(dāng)時馱到越南萊州和老撾的易武茶和倚邦茶都是最好賣的,商家老早就等著馬隊的到來,搶購裝船行運,而其它茶區(qū)的馬隊總是要等到易武馬隊走后才開始銷售,或要等一兩個月才能返鄉(xiāng)。按當(dāng)時的條件茶莊商號都是結(jié)伴而行的,幾百匹馬隊,每每過一道河就會聞到一次比一次更香艷的茶香,而這些彌漫在古道上的香氣隨著叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)鸟R鈴聲灑落在大山深處。馱茶的馬隊是很幸苦也是很危險的,除了野獸猛禽外還有搶匪等等,一次在馬隊休息時,祖上陳富信把馬鞍卸在長滿青苔的枯木上,誰料枯木把幾馱茶掀翻在地,揚(yáng)長而去,事后才知道原來此枯木非枯木,乃是背上長滿青苔的大蟒蛇。
“陳昌號”因各種歷史原因和時代背景自1938年(陳富信)之后曾一度沒再經(jīng)營。很多史物在除四舊中被毀,原址于1986年從易武陳家凹子搬遷到了現(xiàn)在的易武正街。1999年在第六代傳人陳升平、陳心平兩位爺爺?shù)膫鹘滔拢议_始了“陳昌號”近60年來第一批易武普洱茶的制作。當(dāng)時做茶時也得到張毅老區(qū)長的幫助,親自制作并傳受揉餅壓餅要點,受益頗深。1999年第一批茶餅原料為易武茶區(qū)三丘田、落水洞、麻黑古樹春茶,都是混在一起用三角布袋壓制的,單片凈重400克。壓制成品1500千克、祼餅、外包竹殼上印有“陳昌號”字樣。主要銷往韓國、新加坡和臺灣。
2005年時逢普洱茶升溫之時,在易武開始制作印有“陳昌號”內(nèi)飛、內(nèi)票、綿紙包裝等較為齊全的茶品。如今重新注冊了陳昌號,并主推普洱茶各大名山古樹純料,致力于茶號復(fù)興的陳氏家族,在全心全意耕耘普洱茶事業(yè)的同時迎來新的挑戰(zhàn)。產(chǎn)品除了傳統(tǒng)的生、熟茶的沱、磚、餅外,我們還不斷更新和研發(fā)新產(chǎn)品、新工藝,制出了甜蜜蜜、捂呼茶等茶客好評如潮的茶品。
“簡單是!笔俏覍陙砗炔璧男牡,也想告訴所有普洱茶愛好者們,喝茶不要去鉆牛角尖,用平常心去喝茶,就能感受生活、感受驚喜、感受幸福。老有人問什么是好茶,個人認(rèn)為好茶無外乎好的原料產(chǎn)地、好的制作工藝以及好的儲存條件。再者就是根據(jù)自己口感的喜好來選茶區(qū)特點。
“簡單是!币彩且豢畈璧拿Q,這款茶是選用易武麻黑寨、落水洞村、三丘田村的頭春古樹茶為原料,全部采用鐵鍋殺青、傳統(tǒng)手工工藝制作而成,餅形周正圓滿,外觀粗實肥厚,湯色金黃透亮,入口厚重而綿甜、回甘醇厚而久,杯底留香時長,輕微苦澀、甜感強(qiáng)有喉韻,是2011系列古樹茶陳昌號純料玩家系列的主推產(chǎn)品。
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