中秋節(jié)月餅專項抽檢總體合格

云南網(wǎng)訊(記者 朱丹)中秋國慶佳節(jié)在即,為保障廣大人民群眾食品安全,近日,全省各級市場監(jiān)管部門開展中秋節(jié)前月餅專項抽檢,重點對食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標(biāo)等項目進行檢測。

本次共抽檢473批次,共檢出5批次不合格,合格率為98.94%。不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)超標(biāo)。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,屬地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風(fēng)險,對違法行為依法處理。

此外,為了讓廣大消費者歡度佳節(jié),省市場監(jiān)督管理局為大家送上食品安全消費提示:

購買食品要細心。購買預(yù)包裝食品要到正規(guī)超市、商場、食品銷售點。買前要觀察食品外包裝上的標(biāo)識,查看食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號等標(biāo)識是否清楚齊全。還需注意外包裝有無破損,食品是否脹袋,形態(tài)顏色是否正常。包裝精美的月餅禮盒是節(jié)慶走訪親朋的首選,廣大消費者應(yīng)樹立可持續(xù)消費觀,踐行綠色低碳的生活方式,主動選擇包裝簡約適度的月餅,拒絕過度包裝,反對奢靡浪費。

購買散裝食品要注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存條件等標(biāo)簽標(biāo)注,注意盛放食品的容器是否干凈衛(wèi)生,食品顏色是否有變化、是否有異味等。

時確認食品包裝是否完整、是否漏氣或脹袋、是否腐敗變質(zhì)等,并按照包裝標(biāo)簽上的儲藏條件保存。

堂食外賣需留心。盡量選擇食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等證照齊全、環(huán)境整潔、食品安全量化等級較高的餐飲單位。點餐時按需點菜,避免浪費,不吃不認識的野菜、野果和野生菌,拒絕食用野生動物。食用前注意查看菜品是否變質(zhì)產(chǎn)生異味,餐后索取發(fā)票等憑證。如果是外賣點餐,要在到餐后先檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,并保留相關(guān)消費憑證。就餐后如出現(xiàn)不適,應(yīng)盡快就醫(yī),保留病歷和化驗報告并及時撥打當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局電話進行投訴舉報。


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