觀點網(wǎng) 近年來，傳統(tǒng)大賣場銷售上或多或少遇到一些困難，而會員店這一賽道成為不少商超的轉(zhuǎn)型方向。
1月11日，順控城投9271萬元摘得佛山市順德區(qū)大良街道碧桂路以東、南國東路以南地塊，標志著山姆會員店佛山首店正式落子順德。
入華二十七年走來，沃爾瑪旗下山姆會員店更新到第四代門店，面對會員制商店角力加劇，已然提速布局。
布局佛山
2023年12月12日，消息稱佛山大良將引入山姆會員店。
這是源于佛山順德大良新城核心區(qū)域掛牌了一宗商業(yè)地，起拍價約9271萬元，擬于2024年1月11月競拍。地塊面積達6.3萬平方米，其中A區(qū)為零售商業(yè)用地、批發(fā)市場用地等，B、C區(qū)為公園與綠地。
據(jù)觀點新媒體了解，項目須實現(xiàn)總投資不少于20億元；宗地內(nèi)設(shè)置的自持獨棟建筑物須用于大型超市經(jīng)營，引入一家品牌連鎖會員制超市企業(yè)，品牌2022年在中國運營門店數(shù)應(yīng)不少于30家；全部工程竣工后12個月內(nèi)進駐完畢并整體開業(yè)。
因而，有觀點認為這或是佛山首家山姆會員店要落地大良。
次日，廣東順控城投置業(yè)有限公司與山姆（上海）投資有限公司進行了簽約。
項目預(yù)計2026年開業(yè)，選址順德區(qū)大良東部南城水軸板塊。整宗地預(yù)計總投資20億元，其中固定投資7億元，項目由地上兩層構(gòu)成，賣場面積達19000平方米，配套超1000個會員專享停車位。
簽約資料也正好契合地塊信息及出讓要求，懸念則留至順德國資企業(yè)順控集團全資子公司順控城投是否競得。
1月11日11時，順控城投以底價斬獲上述地塊，靴子正式落地。
公開資料顯示，地塊北側(cè)引進山姆會員店，建筑面積約5萬平方米，建設(shè)為山姆第四代標桿門店，保證山姆一貫的優(yōu)質(zhì)購物體驗。南側(cè)將打造新概念商業(yè)街區(qū)，集商業(yè)、餐飲、文娛等于一體的城市生活空間，總建筑面積約3.5萬平方米。
實際上，山姆會員店在2015年就開始在佛山選點，而順德連續(xù)12年獲評全國高質(zhì)量發(fā)展和綜合實力百強區(qū)首位。
沃爾瑪（中國）地產(chǎn)開發(fā)副總裁黃嘉寧表示，順德的商圈質(zhì)量、人口購買力以及日常需求都與山姆會員店的定位所匹配，山姆會員店特別期待落戶順德。
山姆會員店在廣東已布局4座城市，開設(shè)了8家門店，包括深圳4家、廣州2家、惠州1家、珠海1家，其中深圳寶安、廣州荔灣和東莞寮步3家在建。此次進入佛山將是山姆在廣東的第十二家門店。
加快開店
山姆會員商店是全球大型倉儲式會員制商店，1983年4月首家商店在美國俄克拉荷馬州的米德韋斯特城開業(yè)。1996年，山姆進入中國落戶深圳，成為國內(nèi)首家會員商超。
截至1月11日，山姆會員店已在全國24個城市開設(shè)47家門店，分別坐落在北京、上海、深圳、廣州、福州、大連、杭州、蘇州、武漢、常州、珠海、天津、廈門等。
山姆在國內(nèi)發(fā)展大致可以分為三個階段。
第一階段是1996年至2016年，山姆共開出15家門店。
第二階段是2017年至2021年，山姆新開業(yè)門店總計21家，占門店總數(shù)的一半以上。
2019年，零售商超企業(yè)開始加入會員店賽道，盒馬打響首炮、麥德龍全面轉(zhuǎn)型會員店等使得更多企業(yè)入局于此。隨后山姆也加快開業(yè)速度，即便是在疫情期間也保持每年5家的節(jié)奏。
2022年至今，是加速擴張的第三階段。山姆中國區(qū)門店在2022年開始新的增長態(tài)勢，新開門店達到6家，分布在上海、重慶、南寧、長沙、無錫、北京等；2023年則是上海真如、深圳前海、福州倉山、武漢漢陽、上海嘉定5家新店。
觀點指數(shù)在商業(yè)地產(chǎn)零售業(yè)態(tài)發(fā)展報告指出，當前會員店新戰(zhàn)場呈現(xiàn)出山姆高歌猛進，Costco、盒馬等主要競爭對手一路追趕的局面。以上頭部玩家均主要在一二線城市發(fā)展會員店業(yè)務(wù)，處于搶占市場份額的階段。
打得火熱的倉儲會員店，成敗的關(guān)鍵或者在于供應(yīng)鏈和市場基礎(chǔ)。
會員店的運作邏輯是面向會員低利潤售賣高端商品，直采直供的供應(yīng)鏈與精細化運營的模式背后，考驗的是企業(yè)的議價和對利潤空間的把握能力，具備較高的準入門檻。
與傳統(tǒng)商超不同的是，付費會員模式主要面向的是中產(chǎn)人群的消費升級，更加強調(diào)高性價比和差異化商品。
業(yè)內(nèi)人士透露到，位于美林M·LIVE天地二期的山姆廣州天河店，消費甚高的時段是早上9點至10點，周末客單高達3000元。
依托母公司沃爾瑪?shù)娜蚬⿷?yīng)鏈體系，以及在各大城市建設(shè)的門店和倉儲網(wǎng)絡(luò)，山姆能夠有效控制成本、提高運營效率、優(yōu)化消費者體驗；同時，山姆是中國唯一一家可以由總部集中采購的零售商。供應(yīng)鏈的優(yōu)勢支撐山姆實現(xiàn)高性價比，而性價比就是其核心競爭力。
隨著規(guī)模化優(yōu)勢的進一步擴大，山姆探索及打造更高效的門店運營模式。比如深圳前海門店，山姆首次嘗試將加工間，配送區(qū)域與銷售樓層做重新布局，縮減了商品在收貨、加工、配送之間的距離，大幅提升店內(nèi)整體效率，最終將節(jié)省的成本重新投資到價格上。
沃爾瑪中國官方公眾號曾提到，預(yù)計未來每年都有6-7家山姆新店開業(yè)。僅過去11天的2024年，山姆已確定落戶天津紅橋和佛山大良，同時南京江北店、成都武侯店、武漢江岸店和泉州晉江店發(fā)出招聘公告，四家新店開業(yè)在即。不難看出，山姆已然提速前進，加快原有城市和一二線城市的布局。
越來越多商超品牌加入會員制商店賽道勢必會加大競爭壓力，雖然山姆目前仍是位于國內(nèi)會員店市場的龍頭位置，但選擇加快落子或許能保住市場份額。
商業(yè)志 | 傳統(tǒng)正在被改變，變化與融合中的商業(yè)發(fā)展史。
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