蟹季落幕倒計(jì)時(shí) 價(jià)格大幅下降

顧客正在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)選購(gòu)海鮮 ■ 都市時(shí)報(bào)全媒體記者 鄭榮行

■ 都市時(shí)報(bào)全媒體記者 鄭榮行 實(shí)習(xí)生 李萃媛

2月20日，記者走訪(fǎng)昆明各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市了解到，作為季節(jié)性水產(chǎn)品的大閘蟹即將下市。另外，春節(jié)假期過(guò)后，不少海產(chǎn)品的價(jià)格均出現(xiàn)回落。其中，蝦類(lèi)價(jià)格比大年初一當(dāng)天降了近50%。

元宵節(jié)后不再售賣(mài)大閘蟹

20日上午，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)顧客絡(luò)繹不絕，但海鮮區(qū)的顧客相比年前明顯減少。隨著春節(jié)假期的結(jié)束，海鮮區(qū)大閘蟹的數(shù)量明顯減少，銷(xiāo)售也逐漸進(jìn)入尾聲。

“2023年12月下旬開(kāi)始，大閘蟹的數(shù)量就慢慢減少了，最多賣(mài)到元宵節(jié)，越往后品質(zhì)越差，影響口感�！弊�新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的海鮮商戶(hù)劉先生介紹，大閘蟹的上市量比年前少了80%以上，現(xiàn)在在售的多為產(chǎn)自江蘇的梭子蟹。同時(shí)，受到品質(zhì)和節(jié)后效應(yīng)影響，價(jià)格和銷(xiāo)量也比年前有所回落。因?yàn)榧磳⑾率校�大閘蟹的價(jià)格不會(huì)再降，還可能會(huì)有小幅上漲。

海鮮商戶(hù)張女士稱(chēng)：“大閘蟹已進(jìn)入尾季，最多賣(mài)到元宵節(jié)，過(guò)后就不適宜再吃了。大閘蟹品質(zhì)最好的時(shí)間是10月至次年1月，1月后的母蟹，蟹黃相對(duì)有點(diǎn)干，可以選擇公蟹�！�

記者走訪(fǎng)篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng)等發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上售賣(mài)大閘蟹的商戶(hù)已逐漸減少。不少商戶(hù)均表示，受品質(zhì)影響，元宵節(jié)后將不再售賣(mài)大閘蟹。

各類(lèi)海產(chǎn)品價(jià)格大幅回落

每逢春節(jié)，海鮮的價(jià)格都會(huì)上漲。如今，各類(lèi)海鮮的價(jià)格都出現(xiàn)了大幅回落。

“蝦的價(jià)格與大年初一相比，下降了近50%�！弊�新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮店老板劉先生介紹，節(jié)后，大部分海鮮的價(jià)格都會(huì)回落，尤其是春節(jié)期間最受歡迎的蝦和大閘蟹。以大年初一當(dāng)天為例，對(duì)蝦賣(mài)170元/公斤、基圍蝦賣(mài)150元/公斤，目前兩種蝦都是80元/公斤；大閘蟹賣(mài)260元/公斤，目前賣(mài)90—100元/公斤。另外，魚(yú)類(lèi)每公斤也降了10—20元。

“除了帶魚(yú)、魷魚(yú)、鮑魚(yú)、三文魚(yú)，其他海鮮的價(jià)格基本都降了。春節(jié)期間，對(duì)蝦賣(mài)90—110元/公斤，除夕當(dāng)天及前后一天價(jià)格最貴，要賣(mài)150元/公斤，目前賣(mài)75—80元/公斤；相比年前，大閘蟹的價(jià)格每只降了5—15元�！弊�新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮店老板張女士稱(chēng)。

海鮮商戶(hù)們表示，按照往年經(jīng)驗(yàn)，年后海鮮產(chǎn)品供需關(guān)系緩和，價(jià)格還將逐步回落，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后還會(huì)有小幅下降。

各類(lèi)海鮮價(jià)格

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

對(duì)  蝦：80—85元/公斤，產(chǎn)地北海

大閘蟹：小規(guī)格25—28元/只，中規(guī)格35—38元/只

三文魚(yú)：160—180元/公斤，產(chǎn)地澳洲、挪威

金槍魚(yú)：180—200元/公斤，產(chǎn)地法國(guó)

鮑  魚(yú)：4—15元/只、95—140元/公斤，產(chǎn)地大連

魚(yú)  類(lèi)：鱸魚(yú)38元/公斤、鱖魚(yú)85—95元/公斤、

多寶魚(yú)90元/公斤，產(chǎn)地北海、上海

貝  類(lèi)：花甲15元/公斤、芒果貝30元/公斤，產(chǎn)地福建

超市

蝦  類(lèi)：波士頓龍蝦258元/只、皮皮蝦138元/公斤、

冰鮮基圍蝦59.8元/公斤

鮑  魚(yú)：3.98元/只

清水蟹：26.8元/只

貝  類(lèi)：文蛤33.8元/公斤、紅口貝32.8元/公斤、

花蛤25.8元/公斤

魚(yú)  類(lèi)：活草魚(yú)23.8元/公斤、活鱸魚(yú)65.8元/公斤、

活多寶魚(yú)107.8元/公斤、活鱖魚(yú)138元/公斤、

活鱘魚(yú)49.8元/公斤、活羅非魚(yú)19.8元/公斤、

甲魚(yú)99.6元/公斤

本站轉(zhuǎn)載文章和圖片出于傳播信息之目的，如有版權(quán)異議，請(qǐng)?jiān)?個(gè)月內(nèi)與本站聯(lián)系刪除或協(xié)商處理。凡署名"云南房網(wǎng)"的文章未經(jīng)本站授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。爆料、授權(quán)：news@ynhouse.com。