經(jīng)常逛商超的市民都有這樣的體會(huì),部分挑選時(shí)看著色澤紅潤(rùn)的鮮肉,回到自然光下,再看卻發(fā)現(xiàn)并不“養(yǎng)眼”。這是因?yàn)橘u肉的檔口懸掛了有“美顏”功效的照明燈,俗稱“生鮮燈”。12月1日起,“生鮮燈”禁令即將實(shí)施。新規(guī)實(shí)施在即,春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾咦咴L了玉溪多家超市、菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上仍有少部分鮮肉售賣檔口在使用“生鮮燈”。
▲接近自然燈光
11月30日一早,記者走訪了大爾多生活超市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店、新天地商業(yè)廣場(chǎng)眾點(diǎn)超市、百信超市鳳凰路店、興鑫市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)這些超市、菜市的生鮮區(qū)使用的均是接近自然光的燈具。
▲接近自然燈光
但記者也發(fā)現(xiàn),少數(shù)菜市場(chǎng)的生鮮區(qū)仍在使用“生鮮燈”。在紫藝新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),一家鮮肉銷售的檔口仍在使用“生鮮燈”!澳阒肋@種燈光12月1日起就禁用了嗎?”記者詢問(wèn)檔口經(jīng)營(yíng)者時(shí),對(duì)方表示“知道”。
▲“生鮮燈”光
“生鮮燈”因何被禁?“生鮮燈”通過(guò)增加特定顏色發(fā)光,改變燈具對(duì)特定顏色的顯色能力,比如紅色和綠色,讓食品的顏色看起來(lái)更加紅潤(rùn)或鮮艷,從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。今年6月30日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第81號(hào)公布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)!掇k法》自2023年12月1日起施行。辦法中提到,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。
▲接近自然燈光
如何讓禁令落地?據(jù)了解,今年10月8日,玉溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局便已向食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者和市場(chǎng)開辦者發(fā)布了關(guān)于銷售食品用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”的提醒告知書。其中提到,對(duì)使用的照明燈具等開展自查,如不符合《辦法》 第七條規(guī)定要求的,對(duì)使用“生鮮燈”等可能影響消費(fèi)者對(duì)畜禽肉類、果蔬類、海鮮類等食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀判斷的照明設(shè)施,一律停用并更換燈具設(shè)施。市場(chǎng)開辦者要落實(shí)主體責(zé)任,統(tǒng)一更換或者督促場(chǎng)內(nèi)銷售者及時(shí)更換不符合規(guī)定的燈具!掇k法》施行之后,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的,依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定給予處罰。如在《辦法》施行后發(fā)現(xiàn)“生鮮燈”相關(guān)違法違規(guī)行為,消費(fèi)者可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
▲接近自然燈光
禁令施行后仍在使用“生鮮燈”將面臨怎樣的處罰?據(jù)了解,根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,違反“生鮮燈”相關(guān)條款的,由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款。
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