三、星級(jí)酒店的發(fā)展趨勢(shì)及出路
在以上的市場(chǎng)分析及對(duì)酒店業(yè)存在的主要問(wèn)題總結(jié)中,我們發(fā)現(xiàn)目前的市場(chǎng)酒店幾乎都是住的功能占據(jù)了主導(dǎo),沒(méi)有差異化的定位,且三、四、五星級(jí)的酒店的檔次拉不開。在城中村改造大力推進(jìn)、CBD建設(shè)加強(qiáng)、城市新規(guī)劃出臺(tái)及云南旅游小鎮(zhèn)大力發(fā)展等因素的綜合條件下昆明的酒店業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,外來(lái)人員的增多、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整給酒店的發(fā)展注入了新的活力。在整體的大環(huán)境下,未來(lái)酒店的發(fā)展趨勢(shì)如下:
(一)分散式經(jīng)營(yíng)與集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的的基本格局將繼續(xù)存在。
在經(jīng)營(yíng)方式上,大量的分散的經(jīng)營(yíng)者仍然承繼著物業(yè)經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)事業(yè),而一些較大的酒店管理集團(tuán),將由現(xiàn)時(shí)的物業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)渡到資本經(jīng)營(yíng)的階段。屆時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)一些酒店管理集團(tuán)不從事直接管理酒店的業(yè)務(wù)——將具體的酒店管理再交付給其它從事物業(yè)管理的公司。
(二)全球信息化將改變酒店業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。
全球酒店行業(yè)勢(shì)必形成一體化,全球信息化將影響到未來(lái)的酒店行業(yè),必然會(huì)帶來(lái)突破傳統(tǒng)酒店業(yè)的機(jī)會(huì)。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng),將主要是網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)和網(wǎng)絡(luò)保護(hù),其次才是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
(三)酒店規(guī)模將以中、小型為主流,主體色彩突出!熬逕o(wú)霸”型的酒店將可能不會(huì)再建,新概念酒店將取代傳統(tǒng)酒店。新材料、新設(shè)備、新技術(shù)的大量采用,將更適應(yīng)客人的需求。酒店規(guī)模將以中小型為主,特色鮮明。
對(duì)于地產(chǎn)開發(fā)商而言,開發(fā)酒店的重點(diǎn)是研究市場(chǎng)上的空白點(diǎn)是什么,該不該去彌補(bǔ),如何彌補(bǔ)、如何做出自身品牌、如何做到不可替代、如何結(jié)合自身的位置更好的給項(xiàng)目自身定位等!
附表1:昆明三星級(jí)以上酒店的基本信息
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